缺硼会在小麦、大麦、燕麦和黑麦上引起类似的症状。
小的绿斑形成之间的静脉最年轻的展开叶。这些斑点扩大并合并形成特有的白色条纹。在成熟的叶子上没有条纹。叶片的展开很可能被延迟和不正常。耳发生不育，可能是由于花粉萌发和生长受到损害。
有些分蘖增加，节间短。有迹象显示缺硼的小麦和大麦更容易发生霉变(白粉菌属茎)而不是健康的植物。
施用硼可减少麦角病的发生(麦角菌属紫竹)大麦。硼缺乏时，花的不育和小穗的开放形态可能促进了侵染。
