缺硼的症状特点是节间短和顶端分生组织的枯死。第一个迹象是在最嫩的叶子的基绿的发展。当全叶不受影响叶子随后展开，但他们变得扭曲。叶常是片面和扭曲。同样，附近的厂房顶部的茎往往扭曲。
根尖生长点死亡后，可能会出现吸盘，但这些吸盘也容易枯死。当它们成熟时，叶子变得坚硬和脆弱，因此，中部肋骨经常断裂。
当缺乏症到花期才变得严重时，会有许多花蕾脱落，很少结荚。
